- 1 christophine - Quelques lamelles d’oignon rouge - Noix de cajou - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 1 pincée de mélange gros sel naturel moulu/graines de sésame moulues, ou plus selon le goût (Pour la composition de ce mélange, voir recette du...

Cette boisson rassasiante et légère à la fois, peut être consommée au petit déjeuner. - 250 ml de lait de soja à la vanille - 2 cuillères à soupe de farine de souchet Bien mélanger et déguster! Le soja est riche en protéines. La farine de souchet est...

Pour 300 g de houmous: - 120 g de pois chiches germés et 1 poivron jaune, cuits 10 minutes à la vapeur douce (pour conserver les enzymes et les vitamines) - le jus d’un demi citron jaune - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 1 pincée de cumin - 1 cuillère...