21 novembre 2021
Pourquoi manger les fruits entre les repas?
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Les fruits sont digérés beaucoup plus rapidement (une vingtaine de minutes environ pour une pomme), que les aliments protéiques animaux et végétaux (poisson, viande, oeufs, tofu, tempeh, seitan...) et les farineux (tubercules: pommes de terre, patates...
